BÍ QUYẾT CHỌN BÒ KHÔ MIẾNG NGON ĐÚNG ĐIỆU

Bò khô miếng là món ăn khá quen thuộc mà chúng ta thường bắt gặp ở các quán nhậu, cửa hàng ăn vặt, thậm chí trong căn bếp của mỗi gia đình. Bò khô miếng cực kỳ hấp dẫn người thưởng thức với hương vị thơm ngọt của bò xen lẫn vị cay nhẹ của gia vị truyền thống. Bokhoxuanhuong.com giới thiệu cùng bạn bí quyết chọn bò khô miếng ngon đúng điệu của người sành ăn.

Quan sát hình dạng và màu sắc

Bò khô miếng ngon đạt chuẩn là miếng bò lớn, bản to, có màu vàng ngả cánh gián. Để có màu sắc đẹp tự nhiên như thế, nhà sản xuất thường sử dụng gia vị tự nhiên và áp dụng phương pháp sấy bằng lò củi, sấy máy nhiệt. Vì thế, khi thưởng thức miếng bò khô, quý khách sẽ cảm nhận được vị ngọt từ thịt bò tươi xen lẫn hương bị khói bùi đậm đà phảng phấn làng quê Việt, hương cay nồng và thơm từ các nguyên liệu tự nhiên như sả, gừng, ớt…. Nên hãy chú ý đến bí quyết nhỏ này để chọn lựa bò khô miếng ngon đúng điệu nhé!

Màu sắc tự nhiên cùng hình thức bản to luôn được người tiêu dùng chú trọng  

Lựa chọn thương hiệu

Hiện nay, có quá nhiều địa điểm bán bò khô miếng trên thị trường, cho nên việc lựa chọn kỹ càng thương hiệu sẽ giúp bạn thưởng thức được món ăn “đáng đồng tiền bát gạo”. Công nghiệp thực phẩm bẩn đang là vấn đề nhức nhối nên việc cẩn thận chọn lựa không hề thừa cho người tiêu dùng. Hãy tìm đến các công ty có kinh nghiệm lâu năm trong ngành sản xuất đồ khô như bò khô Xuân Hương,….để có được những sản phẩm uy tín và chất lượng.

Bò khô miếng phải có đầy đủ bao bì, tên thương hiệu, ngày sản xuất

Chọn bò khô miếng mang gia vị truyền thống tự nhiên

Bò khô miếng ngon quan trọng nhất là gia vị tẩm ướp. Bởi thế hãy lựa chọn những sản phẩm bò khô được tẩm ướp hoàn toàn bằng gia vị được làm từ nguyên liệu tươi hàng ngày như tiêu, ớt, dầu hào, hạt thì là,….

Chỉ cần nếm thử miếng bò khô bạn đã có thể cảm nhận ngay được hương vị đậm đà pha chút cay nồng thì chắc chắn đó sẽ là loại bò khô miếng mà bạn cần mua. Với kinh nghiệm và sự am hiểu về cách nêm vị bò khô của người Việt Nam thì công ty bò khô Xuân Hương đang là một trong nhiều sự lựa chọn hàng đầu của khách hàng.

Cần đa dạng các loại gia vị tự nhiên mới đem lại miếng bò khô ngon đúng điệu

Chọn bò khô miếng sấy bằng lò củi

Không phải tự nhiên đây lại là một tips được gợi ý cho bạn khi mua bò khô miếng. Bởi các lý do :

Giữ được hương vị đậm đà: Có rất nhiều cách sấy thịt bò như sấy bằng lò vi sóng, sấy bằng máy sấy công nghiệp,…nhưng nếu nói đến hương vị vẫn đậm đà lưu lại trong từng thớ thịt thì phải nói đến sấy bằng lò củi. Với cách sấy này thì bò khô miếng có vị khói tự nhiên rất thuần khiết, gia vị thuần việt cổ truyền rất đậm đà do được tẩm ướp kỹ lưỡng. Bò khô miếng được làm từ thịt tươi, nên sấy bằng lò củi vẫn giữ được độ ngọt của thịt.

Giữ được màu khô thịt tự nhiên: Màu sắc của miếng bò khi sấy bằng lò củi cũng mang màu khô tự nhiên, không cháy, không đắng. Vì thế món ăn trở nên cực kỳ ngon mà không hề kén người thưởng thức.

Đáp ứng được những tiêu chí để có thành phẩm bò khô miếng ngon đúng điệu, Bokhoxuanhuong.com ngày càng được khách hàng quan tâm và ưu ái. Hãy đến với bò khô Xuân Hương để có những cảm nhận rõ nét hơn về bò khô miếng mang hương vị đậm đà sắc Việt. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm những tips nhỏ hữu ích khi đi mua hàng một cách nhanh chóng và chuẩn xác!

Bokhoxuanhuong.com